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| 「コーヒーだけは、贅沢したい！」 そんな、あなた様におススメのコーヒーです。 トップグレードの生豆だけ使っているので コーヒーの透明感と香りの強さが違います。 高品質な自然の味覚ですのでインスタント食品や化学調味料など、科学的な味が好きなお客様は、お口にあわない場合もあります。 しげとし珈琲で、 新しいコーヒーの世界を広げてみませんか？ なお、何度もと言うお客様があると 赤字商品ですのでお店がつぶれてしまいます。 お買い上げいただいたことのあるお客様は くれぐれも注文しないでくださいね ＜商品内容＞ ・グァテマラ・ドンアントニオ農園カツーラ種 200g ・グァテマラ・ラス・デリシャス農園パカマラ種 200g ＜お届けについて＞ この商品に限り、メール便にてお送りいたします。 ほかの商品は、契約上メール便が選べません。 ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 ＜豆仕様（挽き方）について＞ 豆仕様のカッコ内の数字は、豆の使用量です。 コーヒーは、「挽き方」と「豆の使用量」によって、できるコーヒーの味が違います。 抽出に使用する器具によっても違いますが、大まかに言えば、 「コーヒーを荒く挽いて多めにつかって、良いところだけを抽出する」 という贅沢な抽出方法のほうが、おいしいコーヒーになります。 ・コーヒー豆の挽き方の目安一覧表 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/463270/ しかし、今までやったことのない方法でお試しいただくと、うまくいかない場合もありますので、目安を出しております。 15g 荒挽き 高級コーヒー専門店のコーヒー 12g 中荒挽き コーヒー専門店のコーヒー 10g 中挽き 普通の喫茶店のコーヒー 8g 中細挽き スーパーに売っているコーヒー スーパーに売っているコーヒーは、ほとんどすべて中細挽き〜細挽きですので、いつもスーパーのコーヒーをお召し上がりの場合は、中細挽きをお選びいただくといつもと同じくらいの挽き方のコーヒーが届きます。 「せっかくだから、少し贅沢に、、」とおっしゃる場合は、当店おススメの中荒挽きで、12gを量ってお使いいただくのが良いと思います。 高級専門店用に荒く挽いたものを、スーパーのコーヒーと同じように少量で扱うと、薄くなっておいしくありませんのでお気をつけくださいませ。 ＜ 「してはならない」 3つのお願い ＞ 1、冷蔵庫から出して、まだコーヒーが冷たいときに お湯をかける 2、勢いよくジャブジャブとお湯をかける 3、沸騰しているお湯を、コーヒーにかける 以上3つが、「してはならないこと」です。 高品質なコーヒーは、ストレスに弱いんです。 この3つをすると、高品質なコーヒーに限って、苦くて香りの無いコーヒーになります。 取り扱いの説明が同封されていますので、参考にしてお楽しみくださいませ。 ＜ご参考まで＞ ○ コーヒーの入れ方・動画で見せます 楽天のお知らせには「宅配便」と表示されますが、 当店で修正いたします。 メール便でお届けいたしますので、 ご安心くださいませ。 なお、今回はメール便でのテスト販売ですので 次回の販売は、未定とさせていただきます。 ● ケータイでお買い物は ↓↓↓↓こちらです↓↓↓↓ ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫1ヶ月ですが、常温に戻して使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね！ コーヒー豆の保存方法については、こちら 【シニア市場】【コーヒー】 |
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